Expo IAlimentos llega a su XI edición en 2019

ExpoIAlimentos 2019 ofrecerá una amplia muestra comercial de los últimos productos y servicios de proveedores reconocidos de insumos para el sector. Esta es la plataforma ideal para conocer las últimas tendencias, identificar oportunidades de crecimiento, desarrollo y para relacionarse con los contactos de más alto nivel.

Con una expectativa de asistencia de cerca de 2800 personas, el encuentro está dirigido a decisores de compra de la industria de alimentos, entre gerentes, lí­deres de unidades de investigación, jefes de operación y producción, jefes de mercadeo, representantes gremiales o de instituciones públicas asociadas al sector.

Los asistentes a la onceava edición ExpoIAlimentos podrán participar de una nutrida agenda académica; expertos conferencistas impartirán charlas de actualización, gestión, gerencia y negocios orientados a temas de nutrición, cadena de suministro, innovación y comercio exterior.

En esta edición, el encuentro presentará el XI Congreso INNOVAL que tratará las últimas tendencias desarrollo de producto, empaques, y estrategias de gestión empresarial.

Por su parte, en la octava versión del congreso especializado de Nutrición Industrial, será el espacio ideal para conocer las nuevas tecnologí­as, usos y aplicaciones de ingredientes, y su relación a las nuevas tendencias saludables y de bienestar de los consumidores.

Como ya es tradición, durante el desarrollo del X Congreso Food Safety, se abordaran temas alrededor de regulaciones, certificaciones y demás aspectos centrales para la seguridad alimentaria.

Finalmente, en la segunda edición del Congreso de Tecnologí­a&Empaque,  los profesionales del sector podrán  conocer más a fondo las preferencias de los consumidores frente a empaques, el impacto de la industria 4.0 en el desarrollo automatizado de los mismos, y las materias primas que deben tenerse en cuenta para mejorar la vida útil de los alimentos.