Anuncian lanzamiento de ProFood Tech, nuevo evento para la industria de procesamiento de alimentos y bebidas

Un nuevo evento enfocado en la exhibición de tecnologías de procesamiento para las industrias de alimentos y bebidas, debutará entre el 4 y el 6 de abril de 2017, en el McCormick Place, en Chicago-Estados Unidos. La feria se denominará ProFood Tech y será organizado por tres líderes mundiales en la organización de exposiciones: PMMI, la Asociación de Tecnologías de Empacado y Procesamiento; IDFA, la Asociación Internacional de Alimentos Lácteos y Koelnmesse.

PMMI es el dueño y productor del portafolio de eventos Pack Expo y representa a los fabricantes norteamericanos de equipos, componentes y materiales para procesamiento y empacado. Koelnmesse organiza diferentes eventos para las industrias de alimentos y bebidas en diferentes lugares del mundo, como Anuga y Anuga Food Tech en Colonia-Alemania. Por su parte, IDFA es la más grande asociación de lácteos de Norteamérica, la cual representa a más del 85% de los fabricantes de productos lácteos de todo el norte del continente.

“Al evaluar las ferias actuales, nos dimos cuenta que hacía falta crear un evento internacional que reúna a los compradores y fabricantes de la industria de alimentos y bebidas. En ese sentido, ProFood Tech proveerá un lugar para compartir las últimas innovaciones y tecnologías desde múltiples mercados verticales, dentro de la industria de alimentos y bebidas; además, ésta será una vitrina para exhibir soluciones que sirvan a tanto a grandes empresas que atienden a varios segmentos de clientes, como a pequeñas empresas enfocadas en nichos de mercado y necesidades específicas”, manifestó Charles D. Yuska, presidente y CEO de Pack Expo.

Los cambios exponenciales en la tecnología han dificultado a las empresas mantenerse al día. ProFood proporcionará una amplia perspectiva sobre las industrias en su conjunto y ofrecerá soluciones de vanguardia a los retos que se enfrentan todos los días en el piso de la planta.

Más que una exposición, ProFood Tech ofrecerá la oportunidad, a grandes y pequeños proveedores, de hacer crecer sus negocios e ingresar a nuevos mercados, cementando su estatus como líderes de la industria y creando un amplio grupo de clientes nuevos en el evento. “En un diálogo cercano con los proveedores de tecnología líderes del mundo, acordamos como objetivo crear una plataforma de mercado en los Estados Unidos, capaz de adaptarse a los requerimientos de los expositores y visitantes locales y extranjeros” explicó Gerald Böse, presidente y CEO de Koelnmesse.

Böse también añadió que “durante décadas, Koelnmesse ha establecido una excelente reputación al rededor del mundo como organizador de eventos, especialmente en el campo de los productos alimentarios y las tecnologías para su procesamiento. Los ejemplos incluyen el evento internacional Anuga, la más grande e importante feria del mundo para la industria de alimentos, así como su spin-offs alrededor del mundo. ProFood Tech marca un paso lógico dentro de la estrategia de Koelnmesse, dirigida a ofrecer soporte experto a nuestros consumidores en varios segmentos de mercado, en nuestro rol como proveedor global de servicios”.

Con un amplio piso de exhibición y un programa educativo mejorado, liderado por IDFA, ProFood Tech atraerá a compradores de alto nivel desde todos los sectores de la industria de alimentos y bebidas. “Las oportunidades de encontrar nuevas ideas y soluciones de vanguardia son espectaculares cuando los ejecutivos de las empresas relacionadas se reúnen para discutir, revisar y experimentar las innovaciones en productos y servicios, disponibles en la actualidad”, expresó Connie Tipton, presidente y CEO de IDFA.

Asimismo, Tipton añadió: “IDFA está orgulloso de hacer parte de este evento y continuar su tradición de reunir a proveedores, procesadores y fabricantes para que puedan encontrar soluciones rentables, descubrir nuevas tecnologías y observar las innovaciones, que son abundantes en nuestra industria”.

Con el apoyo de la industria
Industrias líderes, incluyendo Delkor Systems y Tetra Pak, están entusiasmados por las oportunidades y que ProFood ofrecerá. “Como miembro de largo tiempo de IDFA y PMMI, Delkor está muy complacido de ver la atención y enfoque que ProFood Tech proporcionará a la industria de alimentos y bebidas en Norteamérica”, dijo Dale Andersen, presidente y CEO de Delkor Systems. ”La excelente reputación de Koelnmesse como organizador de eventos solo fortalece esta colaboración”.

”Como líder mundial en tecnologías de empacado y procesamiento, Tetra Pak está animado por el potencial que tiene ProFood Tech” dijo Carla Fantoni, vicepresidente de Comunicaciones para Tetra Pak U.S. y Canadá. “La unión de esfuerzos de Pack Expo, Anuga y IDFA claramente demuestra el compromiso de estas tres organizaciones líderes para establecer una marca confiable al servicio de todas las categorías de alimentos y bebidas. Creemos que este enfoque consolidado ayudará a los proveedores y clientes por igual a hacer la mayor parte del espectáculo”.

ProFood Tech es un esfuerzo totalmente único que contará con una habilidad sin precedentes para abordar todos los problemas de las operaciones procesamiento de alimentos y bebidas en el mercado norteamericano, tales como la sustentabilidad, el incremento en las operaciones y la seguridad alimentaria.