Legisladores mexicanos aprueban nuevos lineamientos de etiquetado

Legisladores mexicanos aprueban nuevos lineamientos de etiquetado

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La Comisión de Salud de la Cámara de Diputados de México aprobó la reforma y adiciones a diversos artí­culos de la Ley General de Salud en materia de sobrepeso, obesidad y etiquetado frontal para alimentos y bebidas no alcohólicas.

Esta iniciativa establece que las etiquetas y contra etiquetas para alimentos y bebidas no alcohólicas deben incluir información nutrimental directa, sencilla, veraz, visible y de fácil comprensión.

"El frontal de advertencia deberá hacerse en forma separada e independiente a la declaración de ingredientes e información nutrimental para indicar los productos que excedan lí­mites máximos de contenido energético, azúcares añadidos, grasas saturadas, sodio y demás nutrimentos crí­ticos e ingredientes que establezcan las disposiciones normativas competentes. La Secretarí­a de Salud podrá ordenar la inclusión de leyendas o pictogramas cuando lo considere necesario", informó la Cámara de Diputados en un comunicado de prensa.


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También se realizaron cambios para que en la ley quede asentado que el derecho a la protección de la salud contemple la prevención de enfermedades, y que la promoción de la salud integre la alimentación nutritiva, actividad fí­sica y nutrición.

En fechas recientes, organizaciones civiles agrupadas en la Alianza por la Salud Alimentaria habí­an denunciado que las grandes empresas de alimentos y bebidas estaban tratando de bloquear la aprobación de estas reformas por considerar que el etiquetado frontal impactarí­a de forma negativa sus ventas en el paí­s.

Sin embargo, reconocieron el trabajo de los legisladores y su compromiso con la salud de los mexicanos, dando ejemplo de que la salud pública está por encima de cualquier interés comercial pese a las fuertes presiones de la industria de alimentos y bebidas.

Actualmente, México cuenta con un etiquetado denominado GDA (Guí­as Diarias de Alimentación) que no es entendible para la mayorí­a de la población, lo que pone en riesgo su salud, ya que según la Alianza induce a un alto consumo de azúcar.

Por el contrario, las organizaciones civiles consideran que el etiquetado frontal, como el que se utiliza en paí­ses como Chile, Perú, Uruguay y Brasil, permite que la gente conozca de forma sencilla y rápida el contenido de los productos procesados y si es alto en azúcares, sodio y/o grasas saturadas.

Tras felicitar a los legisladores, la Alianza por la Salud Alimentaria recordó que la diabetes se convirtió en la segunda causa de muerte en México, donde siete de cada 10 adultos y 1 de cada tres niños tienen sobrepeso u obesidad.

Las previsiones indican que, entre 2017 y 2023, los costos de la obesidad en el paí­s aumentarán de 240.000 millones a 272.000 millones de pesos, 13 % en solo seis años.

"En un paí­s como México es imprescindible tener una polí­tica integral para el combate a la obesidad y el etiquetado de advertencia es una de las medidas imprescindibles, ya que permitirá a la población tomar mejores decisiones y conocer que tan alto es un producto en azúcares, grasas, sodio y calorí­as. El consumo de estos nutrimentos crí­ticos está asociado con el desarrollo de obesidad, diabetes y otras enfermedades no transmisibles", advirtió la Alianza en un comunicado de prensa.

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