Page 47

EE-25-4-AGO-SEPT

en todos los casos se debe aplicar un diferencial de vacío igual al diferencial calculado durante la distribución, nunca más que esto ya que, si se aplica más presión de vacío, la prueba no será representativa de las condiciones de traslado del producto. En esta prueba el envase se infla y, en el caso de que el sello esté defectuoso, cuando se incremente el vacío, casi inmediatamente el envase comenzará a hacer burbujas visibles en el agua, denotando las deficiencias del sello. Evaluación de fuerza de sello Cuando un producto se ha elaborado a nivel del mar y es transportado a una ciudad de mayor altitud, tenderá a inflarse. Recordemos en este momento la importancia de conocer de qué altitud estamos partiendo y a qué altitud vamos a llegar, ya que esto va a definir el diferencial de presión a la que será sometido el envase, pues no es lo mismo someterlo a un diferencial de 20 mm Hg que a uno de 300 mm Hg. Este dato es importante porque a este difeque antes, o al llegar a este diferencial de presión, el envase se abra; de ser así, podemos determinar que la fuerza del sello no es la indicada para un producto que será transportado de una región baja a una región alta, con un diferencial de presión como el que hemos calculado. En la segunda entrega veremos los efectos que podrían sufrir los envases "rígidos, teniendo en cuenta los cambios de altitud a los que pueden ser sometidos durante el transporte, así como las pruebas que propone el IMPEE para evitar fallas. ❖ ENCUENTRE ESTE ARTÍCULO EN WWW.ELEMPAQUE.COM DIGITANDO “EFECTO DE LOS CAMBIOS DE ALTITUD EN ENVASES FLEXIBLES” EN EL BUSCADOR.. Cuando se lleva un producto de una parte baja a una parte alta, el envase tenderá a inflarse. rencial se debe realizar la prueba, la cual consiste en colocar la bolsa en la cámara de vacío y accionar el equipo hasta lograr el diferencial de presión que hemos calculado. Bajo estas circunstancias podrían suceder dos cosas, la primera que el empaque se infle y se mantenga inflado mientras se mantenga el diferencial de presión, la segunda situación es www.elempaque.com volumen 5 edición 4 / 2019 45


EE-25-4-AGO-SEPT
To see the actual publication please follow the link above