Page 16

El Empaque abr-may 2013

Goodness Gardens usa una estrategia muy sencilla para ayudarles a comprender a los consumidores los usos de su salsa a base de hierbas, presentada en un envase fácil de oprimir, para crecer en el mercado por este producto innovador. El ambiente minorista puede representar un obstáculo muy serio para sus objetivos de diseño si no tiene en cuenta aspectos como la luz, las sombras, las variables del apilamiento, así como las etiquetas de promoción y precios que cuelgan de los anaqueles en las tiendas. influir en la elección de los sustratos de empaques que van a utilizarse, si usa o no programas duales de desarrollo de producto (PDP), y dónde va a ubicar sus mensajes más críticos. Por ejemplo, mientras compraba en la categoría de carne en rodajas empacada, observé que una marca tenía como principal elemento diferenciador el texto “más producto por su dinero”, ubicado en la esquina superior derecha del empaque. Este anuncio lo ocultaba la etiqueta del minorista que colgaba de los estantes de arriba. Sin el contexto de “más por su dinero”, la marca se veía como la opción más cara en la categoría. ¿Cuántos compradores se están perdiendo a causa de un descuido tan simple como este? ❖ (*) Nota acerca del autor: Adam Spriggs es consultor de estrategia para Interact OnShelf, Estados Unidos. WWW.ELEMPAQUE.COM Usted también puede ver este artículo Buscar: 0213principiosdiseño DISEÑO comparable a la de las opciones de >>> mayor precio. Pero si su litro de helado tiene un precio en cualquier punto por encima del precio del de las marcas privadas o de valor, usted necesita realzar continuamente lo que significa la calidad Premium, y cómo luce esta. Recuerde, no sólo porque usted piense que su producto es de primera calidad y diga que lo es, el comprador va a percibirlo de esa manera. El comprador está decidiendo el valor de su marca basado en la comparación que hace de su producto con todos los otros empaques que están junto a él en el estante. 6. Comprenda los motivadores de la compra: Si no los conoce, está volando a ciegas dores en su categoría, contrate a alguien que desarrolle una encuesta cuantitativa bien diseñada, para desenterrar estas ideas, y use luego esta información para transmitir lo que ofrece y cómo lo ofrece, en su empaque. 7. Defina el producto: ¡Asuma que el comprador no sabe nada! Hay demasiadas marcas que asumen que el comprador está dispuesto o es capaz de conectar los puntos para entender de qué se tratan sus productos. Si su categoría o segmento de producto no está representado en al menos 50% de las neveras o despensas de la población, cambie su forma de proporcionar un contexto. Si usted vende salsas a base de frutas para cocinar en la sección de condimentos tome cartas en el asunto, lleve a su producto directamente a un panel principal de exhibición, y en la parte frontal del empaque muéstrele al consumidor qué hacer con su producto. Si usted vende pasabocas de yuca frita, hábleles de yuca, de dónde viene, cómo se procesa, como se compara en sabor, y por qué es preferible a una papa frita o a un vegetal. En un escenario como éste, no hay nada diferente que pueda poner en un empaque que les ofrezca más valor a los compradores y los anime a probar. 8. Diseñe con la tienda en la mente Los empaques vendedores consideran las realidades del entorno físico de la tienda. Las puertas escarchadas del congelador oscurecen la visión, las etiquetas que cuelgan interfieren con los productos almacenados en el estante de abajo, las luces producen reflejos y sombras, y las preferencias de almacenamiento de los minoristas varían. Es crucial que usted entienda estos factores, y estos aspectos deben Es sorprendente cómo muchas marcas no pueden nombrar los cuatro o cinco motivadores de compra que los consumidores utilizan en la tienda para su categoría. Muchos consumidores a menudo recurren al sorbete para una indulgencia responsable. Ciao Bella reflejó esta tendencia incorporando llamados a cuidar la salud, pertinentes, de una manera que se entremezcla con un diseño divertido y a la vez estético. Estos no son diferenciadores, es una lista mental que los compradores traen al estante para que les ayude a identificar los productos que se ajusten a sus requisitos básicos esenciales. Estos motivadores deben influir no sólo lo que usted evoca con su empaque o en la jerarquía que emplea, sino también cómo desarrolla y comercializa sus productos. ¿Ha hecho alguna investigación para comprender los motivadores para su producto, y su empaque responde a ellos? ¿Los compradores están eligiendo un producto en su categoría en función de la calidad percibida? ¿Cómo miden la calidad? ¿Buscan beneficios de salud específicos? ¿Están cansados de ciertos ingredientes? ¿Influyen los premios en su decisión de compra? ¿Se compra por sabor, o por variedad? Si no está seguro de cómo actúan los compra- 14 volumen 19 edición 2 / 2013 www.elempaque.com


El Empaque abr-may 2013
To see the actual publication please follow the link above