OPTIMA EGS recibe el premio International FoodTec Award

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El innovador concepto de máquina OPTIMA EGS de OPTIMA consumer GmbH fue galardonado con el Premio Internacional FoodTec de plata de la Sociedad Agrícola Alemana (DLG). El OPTIMA EGS se encarga de la evacuación, gaseado y sellado totalmente automatizado de los envases de leche en polvo para bebés en la sala de cuidados intensivos y aumenta considerablemente la fiabilidad de la producción. Este año, 20 proyectos de innovación de la industria alimentaria y de suministros fueron galardonados con el reconocido premio tecnológico por un panel de jurados internacionales expertos en diversas áreas.

"Estamos encantados de recibir este premio. Recibir este premio de parte de reconocidos expertos en la industria alimentaria es la confirmación de que OPTIMA EGS puede ofrecer a nuestros clientes una mayor fiabilidad de producción, calidad de producto y conservación de recursos en la producción de leche en polvo para bebés", dice Christoph Held , Director General de OPTIMA consumer GmbH.

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Los requisitos del mercado de los productores de leche en polvo para bebés se evaluaron en detalle durante el desarrollo del EGS. Según Held, esta estrategia ha dado sus frutos. Existe una gran demanda de la máquina y los libros de pedidos están llenos.

La estrategia de sostenibilidad de la compañía también está teniendo efecto, dice Dominik Broellochs, Gerente de Sustentabilidad del Grupo Optima. El diseño sostenible de tecnologías de maquinaria es parte del concepto EGS. "En comparación con los sistemas convencionales de post-gasificación, la cantidad de espacio requerido se ha reducido en más del 40 por ciento", dice Broellochs. Además del espacio de fabricación, las consideraciones del uso eficaz de los materiales, la precisión del procesamiento, el uso óptimo de los materiales de embalaje, el reciclaje de la máquina y la maximización del ciclo de vida de la máquina juegan un papel importante en la estrategia de sostenibilidad del Grupo Optima.

El premio a la innovación más prestigioso de la industria alimentaria y de proveedores

Este año se celebró la undécima versión del International FoodTec Award, el premio a la innovación más distinguido en tecnología alimentaria internacional. El jurado internacional de expertos seleccionó 20 innovaciones de diversas aplicaciones para recibir un premio de oro o plata. Una vez cada tres años, el International FoodTec Award reconoce las implementaciones exitosas de conceptos innovadores en los sectores de la tecnología de procesos, incluida la tecnología de medición y control, automatización y robótica, tecnología de llenado y envasado, tecnología ambiental, biotecnología, gestión de procesos, incluidas soluciones de software, logística, gestión de la calidad y la seguridad alimentaria.

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La Sociedad Agrícola Alemana (DLG) y sus socios han otorgado el Premio Internacional FoodTec desde 1994 para reconocer los desarrollos pioneros en innovación, sostenibilidad y eficiencia en el sector de la tecnología alimentaria. En 2021, cinco innovaciones recibieron el premio de oro International FoodTec Award y quince recibieron el premio de plata.

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