Ikea utilizará empaques a base de hongos

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En un esfuerzo por combatir la contaminación de plástico y otros materiales dañinos para el medio ambiente, la empresa de muebles y artículos de hogar Ikea le apostará a envases que estén fabricados a partir de hongos, esto por medio de la propuesta de Ecovative Design. 

Dado que el poliestireno, el material más utilizado para transportar mercancías a salvo le toma varios siglos descomponerse en un relleno sanitario. Igualmente, el poliestireno es un derivado del petróleo, lo que permite darle mejor uso de este recurso no renovable, no sustentable y escaso. Al año, según el ministerio de de Ecología francés, alrededor de 14 millones de toneladas de este material es arrojado a rellenos sanitarios.

Por su parte, el material a base de micelio de Ecovative, que se llama Mushroom Packaging, o MycoComposite, es capaz de biodegradarse en apenas semanas, contribuyendo a la lucha contra la contaminación. Este material funciona junto con otros materiales vegetales, como el cáñamo, la cáscara, las cáscaras de avena y las fresas de algodón; además, su fabricante trabaja con agricultores locales de Nueva York, donde la casa matriz de la empresa se encuentra. Los materiales son combinados y sellados en un molde para que los hongos crezcan, llenando los poros del material. Una vez terminado este proceso, es expuesto al calor para evitar más crecimiento de orgnaismos y darle su acabado final.

La jefa de Sostenibilidad de IKEA en el Reino Unido, Joana Yarrow, dice que "lo bueno del micelio es que puedes cultivarlo en un molde que luego se ajusta exactamente. Puedes crear envases a medida".

En el pasado, Ikea lanzó un sustituto vegetariano de las albóndigas como alternativa más ecológica al plato sueco servido en sus cafeterías. El incentivo para hacerlo no era puramente para complacer a más consumidores, sino para reducir las emisiones de carbono causadas por el apoyo a la agricultura animal.

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