Teoría puesta en práctica en Seminario Envase Sustentable 2013

Los seis conferencistas del 5to Simposio y Exposición Envase Sustentable 2013. El evento, que se llevará a cabo el 13 y 14 de noviembre en Ciudad de México, reunirá a expertos de la industria, tanto académicos como experimentados emprendedores empresariales que involucran tanto a los envases como a la sostenibilidad en sus proyectos.

Estos especialistas en percepción multi-sensorial, bio-materiales poliméricos, ciclo de vida, ciencia medioambiental, neurociencia y supra-reciclaje, serán algunos de los conferencistas del evento que se ha realizado ya con éxito en los años anteriores tanto en México como en Colombia:

Nidya Suppen, PhD, de México, es socia fundadora y actual directora del Centro de Análisis de Ciclo de Vida y Diseño Sustentable de México, CADIS. Anteriormente se ha desempeñado en grupos de análisis del ciclo de vida en la International Standards Organization para México y en las Naciones Unidas para el Medio Ambiente. Actualmente la Dra. Suppen participa como editora en temas de educación e investigación para la revista latinoamericana Producción Limpia.

Tom Szaky, de Estados Unidos, será el conferencista principal del evento. Szaky, quien escribe constantemente para El Empaque + Conversión en su blog Terrablógico, presentará en Ciudad de México poderosas eco-ideas para el emprendimiento, casos de éxito y oportunidades de negocio a partir de la recuperación de desechos, el reciclaje y el supra-reciclaje.

Alejandro Salgado, de Colombia, es miembro fundador y CEO de NeuroSketch, firma especializada en neurociencias, investigación de mercados, innovación y análisis del comportamiento del consumidor. Ha trabajado en innovación con 33 de las marcas más reconocidas de Colombia y fue el líder organizador del Primer Foro Colombiano de Neurociencia y Negocios, además es pionero en Colombia en el empleo de las neurociencias y el análisis del comportamiento en diversos sectores y campos de acción.

Anne Johnson, de Estados Unidos, cuenta con más de 20 años de experiencia en ciencia medioambiental aplicada a materiales, procesos industriales y sistemas de evaluación de productos y envases. Anne, autora de varias columnas en El Empaque + Conversión, es una de las líderes y expertas más reconocidas en América del Norte en gestión de desperdicios de envases, diseño sostenible y metodologías de manejo de ciclo de vida de productos.  Hoy es vicepresidente y consultora senior de Resource Recycling Systems (RRS).

Ramani Narayan, PhD, de Estados Unidos, es una de las más reconocidas autoridades mundiales en bio-materiales poliméricos. Es profesor distinguido de la Universidad de Michigan, en Estados Unidos. Trabaja como director del Comité ASTM para plásticos ambientalmente degradables y productos de base biológica (D20.96). Hoy el Dr. Narayan se desempeña como presidente del Comité Técnico ISO TC 61 SC1 para Terminología, y es igualmente coordinador del Grupo de Trabajo 7 de la ISO, TC 120 SC4, para envases y medioambiente.

Betina Piqueras-Fiszman, PhD, de Inglaterra, trabaja para el Laboratorio de Investigación de Modalidad Cruzada (Cross-Modal) de la Universidad de Oxford. Su investigación actual busca entender mejor la percepción multi-sensorial de los productos para mejorar la experiencia general del consumidor a través de un diseño de envases bien informado. Su investigación provee un marco muy útil para entender cómo los distintos atributos sensoriales de un envase (apariencia, olor, peso, textura de las superficies, etcétera) pueden influenciar e idealmente impactar la experiencia multi-sensorial general con los productos.

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