Expo Pack 2012 refleja el buen momento de América Latina

El Empaque: ¿En qué aspectos se refleja el crecimiento de EXPO-PACK en 2012?
José Martínez: El primer indicador de crecimiento lo podemos medir en metros cuadrados de exposición. Tenemos vendidos alrededor de mil metros netos más que en 2011. En segundo lugar hemos visto el crecimiento concreto en nuestros pabellones; EXPO-PACK cada año ofrece pabellones especializados temáticos y, por ejemplo, el pabellón especializado en Procesamiento aumentó 23% en espacio, y el farmacéutico creció 6% (recordemos que este solamente se organiza cada 2 años). Y como pabellón del Packaging Machinery Manufacturers Institute (PMMI) —en el que agremiamos empresas norteamericanas— crecimos alrededor de 5 y 6% en tamaño. Finalmente, con respecto a visitantes, nuestro pre-registro está 25% arriba de la versión anterior, lo que realmente es muy alto. Además tendremos más expositores este año que el pasado. En 2011 tuvimos cerca de 850 expositores, y hoy estamos en más de 900, procedentes de 26 países, exponiendo tecnologías para procesamiento, envase y embalaje.

EE: Este crecimiento es consistente con la expansión de la industria de envase y embalaje en México.
JM: Considero que sí. En 2011 la industria mexicana de envase y embalaje arrojó cifras muy positivas en sus principales componentes económicos. Como son una producción total de 9´180.000 (nueve millones ciento ochenta mil) toneladas, lo que significó un crecimiento de 5,3% frente a 2010. Esto quiere decir que México está produciendo mayor cantidad de envases en número de toneladas. Y si ello lo traducimos al valor de la producción, la cifra es aún mejor.

El crecimiento de  la industria mexicana en 2011, comparado con 2010, fue de 14,4%. Esta es una cifra muy positiva y nos proporciona un valor de una producción total de US$ 11.108 millones de dólares, en 2011. Esto también se refleja en el número de empleos directos generados por la industria. Aunque las cifras de empleo directo no crecieron tanto, este componente también fue positivo porque tuvimos un crecimiento de 2,2%, es decir 69.715 empleos directos; además de 350.000 empleos indirectos generados por la industria. Efectivamente, la expansión de EXPO-PACK en 2012 refleja claramente el crecimiento del sector mexicano de envases y embalajes.

EE: ¿Qué porcentaje de PIB industrial y manufacturero representa la industria mexicana de envase y embalaje?
JM: La industria mexicana de envase y embalaje representa 5.4% del PIB industrial, y 8.7% del PIB manufacturero. Somos más fuertes en el área manufacturera. Sin embargo la industria de envase y embalaje está ligada a las demás industrias y, de alguna manera, refleja el dinamismo de toda la economía de los países.

EE: ¿Y esta situación de dinamismo en la industria hoy es muy clara en toda América Latina, especialmente frente a unas condiciones difíciles en Europa, y a otros mercados más maduros?
JM: Definitivamente. Hay tres países en América Latina que, en mi concepto, están liderando esta situación de dinamismo en la industria. Ellos son Brasil, México y Colombia --y este último país cada día gana un mayor protagonismo en la región. Pero también Argentina y Chile están haciendo lo suyo y son mercados también muy atractivos y en crecimiento. Esta situación representa una gran oportunidad que los latinoamericanos debemos tomar en nuestras manos. Debemos recordar que la mayor parte de los países de nuestra América Latina están en crecimiento. Y todos tienen particularidades que los convierten en mercados muy atractivos para el crecimiento. Mientras que observamos mercados más maduros, como los europeos, que hoy no tienen un crecimiento tan importante.

Esta buena condición de toda América Latina está impactando de manera bastante favorable a nuestra industria. Siendo PMMI (Instituto de Fabricantes de Maquinaria para Envases) una asociación norteamericana, podemos dar fe del gran interés de sus miembros, además de su percepción de América Latina como un mercado cada día más fuerte. Empresas norteamericanas líderes están buscando nuestros países porque saben que este dinamismo va a sostenerse en el futuro. Y nosotros en Latinoamérica debemos apoyar esto. La industria del envase y embalaje tiene un carácter muy especial porque apoya la venta de otros productos. Es importante que los latinoamericanos aprovechemos este buen momento y  logremos que nuestros productos locales sean más competitivos a través de envases más globales.

EE: ¿Podría destacar alguna particularidad de la industria latinoamericana del envase, frente a otras industrias de envases del mundo?
JM: Existe un componente que a veces pasamos por alto, y es la creatividad innata del latinoamericano, especialmente relacionada con los diseños de los envases y la forma en que este expresa su personalidad y su ser en formas y colores. Ello tiene que ver con la semiótica del envase. Ello hace que nuestros productos locales se vuelvan globales;  esta globalización no indica que el producto tenga que perder su personalidad latina sino que, al contrario, ella tenga ese atractivo para que globalmente se pueda identificar con nuestra región, conservando sus valores innatos que, entonces, atraigan al comprador de otras regiones del mundo. Además de que tenemos una población joven (en contraste con la de Europa, por ejemplo), que va a demandar envases especiales, y que permiten expresar muy bien esta creatividad latina. Además nuestros crecimientos poblacionales siguen siendo altos frente a Europa, tenemos pueblos con ciertas características que generan muy buenas oportunidades para el desarrollo de envases. El aspecto ´latino´ que los diseñadores puedan reflejar en los envases representa una riqueza enorme por explotar.

EE: ¿Cómo ha sido el desarrollo reciente de EXPO-PACK en términos de especialización temática?
JM: Nuestros pabellones especializados son una respuesta contundente a una demanda real de los visitantes, y en algunos casos son nuestra respuesta a crecimientos internos importantes de los mercados, como es el caso de la industria farmacéutica en México donde hemos detectado esta necesidad de tener soluciones de envase y embalaje para este segmento y creamos el Pabellón Farmacéutico. Ahora México se ha convertido en un país donde varios laboratorios farmacéuticos quieren tener presencia, y existe una sinergia aquí para  todo el mundo. Algunos productos farmacéuticos se fabrican y comercializan en México, y para otros se hace la manufactura únicamente en México y se envían a otras partes del mundo.

Estas especializaciones temáticas, en pabellones, se han dado porque los mercados y asistentes así lo han demandado. EXPO-PACK México 2012 tendrá 4 pabellones especializados, en los sectores Farmacéutico, Envases y Materiales, Sustentabilidad (ExpoPack Verde) y Procesamiento.

La industria mexicana de procesamiento de alimentos experimenta crecimientos positivos, aún en los tiempos más difíciles. Hoy existen empresas mexicanas que están exportando al Medio Oriente y a Europa. Nuestro pabellón de procesamiento es una clara respuesta a esta condición del mercado en México.