Innovación en empaques: beneficios de impacto diario

La atención a los comentarios y opiniones de los consumidores ha sido para Federal S.A.S. una guí­a constante para la toma de decisiones en la transformación de su oferta de productos. “Las investigaciones enfocadas en los deseos de nuestras amas de casa nos permitieron descubrir que ellas buscan empaques que les faciliten la vida y conserven los alimentos, sin necesidad de llenarse de recipientes adicionales, que ocupan espacio en los hogares”, dice Marcela Román, coordinadora de Comunicaciones de la firma. Esta demanda llevó a esta compañí­a colombiana a la decisión de adaptar una tecnologí­a de apertura y cierre de los empaques de arroz, que cumpliera con las condiciones técnicas para conservar el grano de manera higiénica y práctica.

La “cocción” de la idea se hizo de manera conjunta entre la Gerencia Comercial de Federal S.A.S., la Dirección de Mercadeo con su grupo de publicistas, y las empresas aliadas estratégicas Zip Pak y Plastilene, que reunidas han logrado “introducir una innovación sin referente en la categorí­a de arroces, pues somos los primeros que incursionamos en la tecnologí­a de resellado ’abre-cierra fácil´”, cuenta Román. Los nuevos empaques de los arroces Premium Alto Rendimiento y Extra Gourmet cuentan ahora con un cierre que permite el llenado de las bolsas sin ninguna alteración de las operaciones estándar.

La tecnologí­a Innolok es ideal para el empaque de los arroces, porque permitió introducir la función de resellabilidad con una inversión mí­nima, en tiempo muy corto, y con un aprovechamiento máximo del parque industrial instalado en la planta de Federal".

Camilo Muñoz, gerentes de la Unidad de Negocios de Inno-Lok de Zip Pak en Colombia.

“No es necesario modificar los procedimientos ni controles actuales que realiza la empresa para trabajar con los cierres preaplicados que proveemos en Zip Pak”, señala Camilo Muñoz, gerente de la Unidad de Negocios de Inno-Lok de Zip Pak en Colombia. “La tecnologí­a Innolok, que tiene 20 años de presencia en el mercado, es ideal para el empaque de los arroces, porque permitió introducir la función de resellabilidad con una inversión mí­nima y en un tiempo muy corto, con un aprovechamiento máximo del parque industrial instalado en la planta de Federal”, comenta Muñoz.

La innovación está en el ADN de Federal

La innovación como elemento constitutivo de la misión y la visión de Federal S.A.S., es un motor que mueve las actividades diarias de esta empresa fundada hace 46 años en Medellí­n, y un eje estratégico para desarrollar ideas nuevas y mejorar sus productos y servicios. “En el ADN de cada uno de nuestros colaboradores se afianzan conductas como la observación y la curiosidad activas, para detectar oportunidades de innovación, experimentación y compromiso con la ejecución de las ideas y la creación de soluciones efectivas”, señaló Román en una charla reciente con El Empaque+Conversión.

La innovación puede servir entonces como el hilo conductor para trazar la historia de esta compañí­a colombiana de alimentos que, en 1972, comenzó sus operaciones bajo el nombre de Empaquetadora Hermanos Zuluaga, dedicada al empaque manual de arroz en bolsas de papel, para su venta al detal en el centro de la capital antioqueña. Una década después, el traslado a la Central Mayorista de abarrotes en el municipio de Itagí¼í­ y la inauguración de una planta de empaque, dieron lugar al cambio de razón social por la de Arroz Federal Ltda. El trabajo dedicado de la empresa permitió en 2000 la adquisición de una moderna seleccionadora electrónica de 64 canales, que permite la limpieza exhaustiva del arroz y la posibilidad de ofrecer granos libres de cualquier impureza. El reconocimiento a la calidad del producto ofrecido y el posicionamiento en el mercado nacional dieron paso a la adquisición casi diez años después de un molino propio en la región arrocera del paí­s, y a un nuevo cambio en la razón social de la empresa: Federal S.A.S. A partir de la presente década, la empresa ha ampliado su portafolio para incluir la comercialización de galletas y la producción de gaseosas y aguas embotelladas.

Este año, esta ruta de transformación e innovación ha marcado un nuevo hito con la renovación completa de la imagen de marca de la empresa y el rediseño de sus empaques, que han convertido a la empresa en pionera de tecnologí­as de resellado para sus lí­neas de arroces de alta calidad.

Nueva experiencia de uso

El resultado de la unión de esfuerzos de Federal S.A.S., Zip Pak y Plastilene ha ayudado a potenciar la presencia de un producto en el mercado, que se destaca ahora en los puntos de venta por su apariencia y funcionalidad. “El proyecto responde a la intención de posicionar un producto que ha sido desarrollado meticulosamente con un empaque vistoso y funcional para el consumidor, quien podrá ahora aprovechar mejor el empaque original sin necesidad de recurrir a reenvases y sin miedo a que se pueda contaminar por cuerpos extraños o regarse en su alacena”, cuenta Camilo Muñoz, “A su vez, se genera la tan deseada recordación de marca que tan comúnmente se pierde en productos como este, que generalmente son trasladados en la primera apertura a contenedores genéricos”.

Nuestra principal expectativa es que el cliente final tenga una experiencia positiva con la tecnologí­a y desee repetir la compra, que noten la diferencia desde el anaquel".

Marcela Román, coordinadora de Comunicaciones de Federal S.A.S.

Del proyecto de rediseño se desprenden además distintos beneficios particulares, que se traducen en la buena aceptación del producto. “Nuestra principal expectativa es que el cliente final tenga una experiencia positiva con la tecnologí­a y desee repetir la compra, que noten la diferencia desde el anaquel y deseen vivir la experiencia al tener no solo un sistema abre-cierra fácil, sino un producto que desde el diseño y material de su empaque invite a vivir una experiencia culinaria superior”, comenta Marcela Román.

Las ventajas tangibles pueden resumirse en una mayor funcionalidad, pues el empaque con cierre se convierte en el recipiente final donde se guarda y conserva el producto, lo que evita la necesidad de acudir a envases adicionales. En el lado económico, los consumidores tendrán por su parte un empaque que ofrece un valor agregado adicional, con un precio de penetración igual al del producto anterior. “Nuestro mayor deseo es que los arroces premium de Federal se conviertan en el plato principal de un número creciente de hogares, que cada vez más familias se atrevan a probar un arroz de calidad superior, de origen, y que lleven en sus mentes y en sus corazones que somos pioneros en entregarles a nuestras amas de casa una experiencia diferente que nadie más tiene en la categorí­a”, asegura Román.

Reunión de experiencias

La introducción al mercado de una innovación como el sistema de resellabilidad en los empaques de arroces Federal, en una categorí­a donde no existí­a este referente, fue una decisión en la que se ponderaron diversos factores y en la cual la idoneidad de los participantes resultó determinante para su buen desarrollo. Federal, con la alta calidad de sus referencias, cuidadosamente seleccionadas para producir granos largos y enteros, libres de gluten, colesterol y grasas trans, a partir de semillas que garantizan excelentes propiedades de absorción y cocción; Zip Pak, asegurando cierres avanzados, prácticos y eficientes, producto de su amplia trayectoria en el mercado de soluciones de resellabilidad; y Plastilene, una empresa con más de 60 años dedicados a la creación, producción y comercialización de pelí­culas y empaques flexibles. “El trabajo ha sido una experiencia excelente; logramos cohesionar un grupo de trabajo muy dinámico, alineado en torno a aportar la mejor solución que cada empresa puede contribuir desde su lugar particular. La comunicación ha sido muy fluida y, sumada a la apertura a nuevas ideas y ajustes, ha permitido que el proceso sea muy satisfactorio”, concluye Camilo Muñoz.

Este artí­culo viene de la revista impresa con el código 0218FEDERAL