Comportamiento de los materiales plásticos de barrera
Comportamiento de los materiales plásticos de barrera
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| Aplicación | Barrera requerida | Respirabilidad |
| Conservación de las vitaminas en alimentos | Oxígeno | |
| Preservación del café | Aroma | |
| Preservación de bebidas sodas | Dióxido de carbono | |
| Preservación de carnes frescas por MAP (Empaque de atmósfera modificada) | Nitrógeno | |
| Empaque de carnes frescas rojas y conservación de su color (=Mioglobina) | Oxígeno | |
| Empaque de frutas y verduras | Oxígeno, Vapor de agua | |
| Conservación de la salsa de tomate y su color | Oxígeno | |
| Preservación de crocantes | Vapor de agua |
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