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EMPRESAS LA COSTEÑA, 95 AÑOS DE INNOVACIÓN EN ENVASE PARA ESTE AÑO, LA COSTEÑA ESPERA UN CRECIMIENTO DE 10% EN VENTAS, Y ADEMÁS DE AMPLIAR SU CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN EN LA PLANTA DE SAN LUIS POTOSÍ, ABRIRÁ UN NUEVO ALMACÉN TOTALMENTE AUTOMATIZADO A FINALES DE ESTE AÑO O PRINCIPIOS DE 2019. POR VERÓNICA ALCÁNTARA, CORRESPONSAL DE EL EMPAQUE+CONVERSIÓN EN MÉXICO víctor lópez resines, fundador de La Costeña en 1923, descubrió que la única manera de ofrecer a sus clientes alimentos que mantienen su frescura, sin importar si son de temporada o no, era mediante el envasado, y desde entonces la compañía mexicana líder en conservas no ha parado de innovar en envases, latas, tapas y nuevos formatos. Luego de 95 años de historia, la primera planta en Ecatepec, Estado de México, que inició con 8,000 metros cuadrados, hoy tiene 40 hectáreas; y la compañía ha crecido con cinco plantas más: Sinaloa; San Luis Potosí; Aconcagua, Chile; Arizona y Minnesota, Estados Unidos. En conjunto emplean a 3,500 personas. Cuenta también con dos centros de almacenamiento y distribución que tienen 43,000 y 63,000 tarimas de capacidad respectivamente y son ejemplo de eficiencia en la automatización de procesos. La Costeña además ha extendido su presencia en el mercado estadounidense con la adquisición de SunVista y Luck’s en 2006, y Faribault Foods en 2014 en Estados Unidos; e incursionó en México en el segmento de botanas con la compra de Totis y Productos Nipon. La Costeña cuenta con más de 80 líneas de producción para más de 200 variedades de productos entre chiles, frijoles, tamales, pozole, mermeladas, mayonesa, catsup, vinagre, salsas y más, suplemento especial méxico La planta de La Costeña, ubicada dentro del sitio de producción de Ecatepec, Estado de México, es el reino del emblemático chile jalapeño de la firma, pues tan sólo la planta de chiles tiene 21 líneas de producción para fabricar los diferentes tamaños que se ofrecen al público. Tiene una capacidad para procesar 1,200 toneladas diarias de chiles durante la temporada de junio a septiembre, y 400 toneladas el resto del año. www.elempaque.com volumen 4 edición 2 / 2018 1


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