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EE Jun-Jul 2013

Desde sus inicios Expo-Pack México ha demostrado un crecimiento constante, año a año. En 2013, según sus organizadores, la exposición tendrá más de 1.000 expositores. Esta, que es su vigésimo novena edición, contará con 18.500 metros cuadrados de área de exhibición, espera superar el número de compradores calificados que acudieron en 2012, que fue de 25.139; visitantes provenientes de España, Estados Unidos, Guatemala, El Salvador, Panamá, Argentina y Perú, entre otros países. En total se espera que los visitantes en 2013 provengan de cerca de 30 países. En entrevista exclusiva con El Empaque +Conversión Enrique Guzmán, director de la feria y del PMMI en América Latina, indicó cómo el crecimiento de Expo-Pack México está directamente relacionado con el interés y aumento en la demanda de envases y embalajes en América Latina. Según Guzmán, varios de los países de la región son considerados como mercados emergentes; por tanto, las compañías extranjeras confían en la estabilidad de estas economías y han aumentado el número de inversiones. Con ello la producción se ha diversificado y ha crecido considerablemente, hecho que provoca una expansión en la demanda de envases y embalajes que aseguren su correcta exportación. El Empaque+Conversión: ¿Cuáles diría, Enrique, son las más claras tendencias tecnológicas que están apalancando el crecimiento de la industria de envase y embalaje en México hoy? Enrique Guzmán: Los envases se adaptan a los nuevos hábitos de la sociedad: Consumidores en movimiento. Los envases se convierten en parte del producto al facilitar su consumo o preparación. Otro de los temas que marca tendencia es la sustentabilidad, con el reciclaje, la reducción de materiales y la implementación de envases activos que contienen antioxidantes, enzimas, saborizantes, nutraceúticos, y agentes antimicrobianos entre otros. Y, por último, se encuentran los sistemas de trazabilidad. Los industriales del sector están enfocados en mejorar y garantizar un mayor control del proceso de producción y distribución de las mercancías. Los sistemas de trazabilidad facilitan la identificación de los productos que puedan perjudicar la salud de los consumidores, el medio ambiente, o la reputación de la marca, por falta de control de calidad. ESPECIAL EXPO-PACK MÉXICO 2013 Entrevista con su director, Enrique Guzmán: Expo-Pack México… una feria en permanente crecimiento En su vigésimo novena versión, Expo-Pack refleja el momento que vive la industria de envase y embalaje en México. De acuerdo con Enrique Guzmán, director de la feria y del Packaging Machinery Manufacturers Institute (PMMI) para Latinoamérica, el sector del envase y embalaje en México representa 1.6% del PIB nacional, 8.7% del PIB manufacturero, y 5.4% del PIB industrial. Para 2013 se espera esta industria experimente un crecimiento aproximado de 4%. Por el equipo editorial de El Empaque+Conversión >>> 30 volumen 19 edición 3 / 2013 www.elempaque.com


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